Ẩm thực chén

Bánh khọt Rạch Giá - Hương vị dân dã, hấp dẫn thực khách

23-08-2025 06:33:43

(AGO) - Giữa nhịp sống phố biển Rạch Giá, những chiếc bánh khọt vàng ươm, giòn rụm, thơm lừng mùi gạo mới và tôm đồng vẫn khiến bao người xao xuyến. Mộc mạc mà đậm đà, món bánh dân dã ấy như gửi gắm tình quê, níu bước thực khách gần xa mỗi khi ghé về đất biển An Giang.

Hấp dẫn cơm tấm Long Xuyên

21-08-2025 07:12:04

Sự kết hợp hài hòa, khéo léo giữa các nguyên liệu: Cơm tấm, thịt, trứng, bì, dưa chua, nước mắm… tạo nên món cơm tấm Long Xuyên hội tụ đủ sắc, hương, vị, khiến ai đã thử ăn một lần thì nhớ mãi.

Lên điện Mặt Trăng

21-08-2025 07:12:04

Ở khu di tích Ba Hòn (Hòn Đất, Hòn Me và Hòn Quéo), xã Hòn Đất có điện Mặt Trăng, nằm cao khoảng 260m so với mực nước biển nên tứ bề lộng gió. Đây là một trong những địa danh gắn liền với các hang sâu, nối liền nhau tạo thành thế liên hoàn, giúp lực lượng cách mạng dễ dàng hoạt động trong thời kỳ kháng chiến.

Hào khí 19/8 và khát vọng hùng cường, thịnh vượng

19-08-2025 08:05:22

Mùa Thu năm 1945. Sáng 19 tháng 8, phố phường Hà Nội rợp sắc cờ đỏ sao vàng. Từ các ngả đường Hàng Đào, Hàng Ngang, Hàng Đường… từng dòng người ken đặc, tay cầm biểu ngữ, băng rôn, có người mang cả trống, chiêng, kèn để cổ vũ. Những cụ già chống gậy đi bên cạnh thanh niên, thiếu nữ áo dài trắng xen giữa các đội tự vệ mang băng đỏ trên tay. Tiếng trống, tiếng hô "Việt Nam độc lập muôn năm!" vang dội. Không khí rộn ràng như một ngày hội lớn, nhưng đó chính là một Cuộc tổng khởi nghĩa giành lấy chính quyền về tay nhân dân, giành lấy độc lập, tự do.

Phẫu thuật giải ép thành công dây thần kinh số 9, 10 bằng phương pháp nội soi

18-08-2025 15:32:19

Việc phẫu thuật bằng phương pháp nội soi giải ép cho bệnh nhân tổn thương dây thần kinh số 9 và 10, các bác sĩ đã bảo tồn tối đa dây thần kinh và không để lại di chứng.

Từ bóng tối viết lên ánh sáng niềm tin

17-08-2025 12:31:49

Trở về đời thường với đôi mắt mù lòa, chỉ còn một chân, thương binh Trần Công Quẩn, ngụ khu phố B, xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang) suy giảm khả năng lao động 100%. Nhưng ông không đầu hàng số phận. Dù thế giới chỉ còn màu đen, ông vẫn lạc quan, học cách tự chăm sóc bản thân, từ giặt quần áo, lau nhà, pha cà phê, hát vọng cổ mượt mà cho đến gầy dựng mái ấm gia đình hạnh phúc.

Từ đam mê gốm đến nơi chữa lành tâm hồn

09-08-2025 07:44:55

Người ta thường bắt đầu kinh doanh bằng những bài toán lợi nhuận, nhưng với Nguyễn Trương Hoàng Phước (34 tuổi), chủ tiệm TK_Deco tại E9-C14 đường Huỳnh Thủ, khu đô thị Phú Cường, phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), thì hành trình ấy lại bắt đầu bằng… một cái chén nước chấm vài ngàn đồng và những món đồ cũ đầy ký ức.

Từ mái nhà nghĩa tình đến sinh kế bền vững

01-08-2025 05:00:00

Thấu hiểu hoàn cảnh khó khăn của nhiều phụ nữ, hội liên hiệp phụ nữ (LHPN) các địa phương tích cực vận động nguồn lực hỗ trợ nhà ở, vốn, giúp chị em ổn định cuộc sống, từng bước vươn lên thoát nghèo.

Bóc tách thành công khối u buồng trứng to như thai 7 tháng cho bé gái 15 tuổi

31-07-2025 11:03:02

Bé gái 15 tuổi mang khối u buồng trứng có kích thước lên tới 25cm - tương đương thai 7 tháng đã được các bác sĩ phẫu thuật loại bỏ thành công, bảo tồn khả năng sinh sản.

Tàu hỏa đã "lột xác": Bạn đã sẵn sàng khám phá cùng Vexere?

31-07-2025 09:31:07

Từ lâu, tàu hỏa đã gắn liền với những định kiến: Toa xe cũ kỹ, mua vé khó khăn và ít ưu đãi. Điều này không sai nếu nhìn về thực tế nhiều năm trước – cảnh xếp hàng dài mua vé, lo ngại "cò vé", hay đổi trả rườm rà tại ga. Chính những rào cản ấy đã đẩy tàu hỏa vào danh sách "lạc hậu" so với máy bay hay ô tô.

Cây chúc vùng Bảy Núi

31-07-2025 05:00:00

Đây là loại cây đặc sản của vùng Bảy Núi, có mùi hương độc đáo đặc trưng từ trái và lá, được nhiều người sử dụng như một gia vị đặc biệt để chế biến món ăn.